De Buyer Pâtisserie*Moule souple 9 mini-muffins Elastomoule®

Cette plaque est adaptée pour la cuisson de cakes individuels aux angles vifs et au design authentique. Utilisable à froid comme à chaud, elle peut également être utilisée pour former des desserts froids originaux.
La matière Elastomoule permet une excellente diffusion et transmission du chaud et du froid pour un excellent résultat.
Pour les cuissons, utilisation exclusivement dans un four traditionnel.
Poser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
Fiche recette incluse.