De Buyer Préparation*Spatule polyglass 25 cm

Cette spatule en polyglass est robuste et durable car le matériau qui la compose est imputrescible et ne se décompose pas. Elle bénéficie également d’une grande résistance aux craquelures et aux cassures, et supporte les hautes températures (température maximale d’utilisation : 220°C). Son manche reste froid pour un usage en toute sécurité. Ainsi, elle est idéale pour le travail à chaud. Multifonctionnelle, elle permet de tourner, de remuer, de mélanger et de racler des récipients. Grâce sa forme arrondie sans angle vif, elle peut être utilisée dans des ustensiles antiadhésifs puisqu’elle n’abîme pas leur revêtement.