La lame damassée est composée de 48 couches d’acier.
Elles permettent d’associer la rigidité et le tranchant de l’acier à forte teneur en carbone à la souplesse d’un acier standard.
Ces couteaux possèdent un tranchant très élevé et sont des pièces d’exception.
Manche en bois de Pakka et acier inoxydable.
Fabrication japonaise.
Garantie à vie.
Lame 20 cm. Couteau de chef pour apprêter gros légumes et viandes.
Miyabi Coutellerie*Couteau Gyutoh 5000FCD 20 cm
€240.53 Original price was: €240.53.€86.48Current price is: €86.48.
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